Técnica instrumental analítica que permite la separación de los diferentes componentes de una muestra, en variadas matrices tales como; Alimentos, suplementos, endulzantes, azucares, muestras sólidas y líquidas, materias primas y productos terminados, para determinar y cuantificar un analito en específico.

Método que permite determinar concentraciones de compuestos químicos en formulaciones, (Suplementos alimenticios),  bebidas entre otros, de acuerdo a requisitos para cumplimiento legal, requisitos de clientes, mercados destino (Exportaciones).