ENSAYOS MICROBIOLOGICOS:
Métodos rápidos de control de m.o. tanto marcadores como patógenos en una variada gama de matrices.
Control de higiene industrial, manipuladores y superficies.
Control sanitario de materias primas y de alimentos.
Control sanitario de vinos y aguas.
ENSAYOS QUÍMICOS:
Medición metales y metales pesados en variadas matrices.
Ensayos control de calidad en vinos y aguas.
Medición de iones, preservantes, edulcorantes.
Control de materias primas e insumos alimentarios
Ensayos
ENSAYOS BIOQUÍMICOS:
Medición Micotoxinas: Aflatoxinas y ocratoxina A.
Determinación de alérgenos.
Medición azúcares y polioles.
Determinación ácidos orgánicos.
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